「校園開放外食訂購」等情，請依說明辦理

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「校園開放外食訂購」等情，請依說明辦理

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-05-15 | 點閱數： 1201

說明：一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 5 月 5 日臺教國署學字第 1090049208 號函辦理。二、考量學生訂購外送食物情形日增且食物外送平台日益便利，除衍生諸多交通管制、食安、環保等問題外，且須有因地制宜的作法，以供學校依循及參考。三、有關旨揭建議參考作為如下: (一)開放外食訂購部分，學校規劃應留意幾個面向，如外送員停等區域、圾圾環保、衛生問題等，可傾聽學生、家長及老師們意見，並作好自主管理，如不開放，請學校與學生理性對話，並鼓勵學生多參與學校公共事務。 (二)學校面對開放外食訂購，宜輔以衛生單位提供的優良商家名單擇要選取，並教導學生辨識營養標示... 觀看完整文章

函轉中華民國農會辦理「2020食農體驗幸福實現」農業體驗活動，鼓勵踴躍報名參加

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-05-15 | 點閱數： 614

主旨：函轉中華民國農會辦理「2020 食農體驗幸福實現」農業體驗活動，鼓勵踴躍報名參加，請查照。說明：一、依據中華民國農會 109 年 5 月 7 日全農推青字第 1090002413 號函辦理。二、旨揭活動訂於本(109)年 7 、 8 月於苗栗、臺中、彰化、南投、雲林等地區計辦理五梯次，參加對象及報名方式如下： (一)國小三年級以上學生，歡迎親子一同參加。 (二)即日起開始報名，每梯次 35 人，每人 800 元，額滿為止，活動詳情請上中華民國農會網站(https://reurl.cc/7X0X7l)查詢。三、檢附活動 EDM 乙份。

函轉台灣優良食品發展協會「TQF動畫懶人包首部曲-防疫大作戰」影片連結，請查照

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-05-14 | 點閱數： 501

說明：一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 5 月 1 日臺教國署學字第 1090049968 號函。二、隨文檢附影片連結海報，各校可自行列印張貼於佈告欄（影片連結： https://youtu.be/U_vK8qH_55E 、海報下載連結 https ：//reurl.cc/qdr58N ）。

有關因新冠肺炎防疫需停課在家未能到校之經濟弱勢學生午餐費補助方式

午餐執秘 - 總務處 | 2020-04-21 | 點閱數： 700

主旨：有關因新冠肺炎防疫需停課在家未能到校之經濟弱勢學生午餐費補助方式。說明：因應新冠肺炎疫情，本縣啟動弱勢學生用餐問題協助機制，補助本縣中小學校低收入戶、中低收入戶學生午餐費，以每人每餐補助新台幣 50 元，補助因防疫停課在家未能到校之經濟弱勢(低收入戶、中低收入戶)午餐供應。

嘉義縣中小學寒暑假期間貧困學生午餐費補助實施計畫

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-03-20 | 點閱數： 755

一、依據：教育部 101 年 12 月 17 日臺體(二)字第 1010232131 號書函辦理。二、目的說明：為因應國內景氣不佳導致失業率攀升，致部分家庭經濟不敷支應學生午餐費用，根據 98... 觀看完整文章

食安停看聽－活用分析化學知識及培育種子師資活動」之競賽

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-03-17 | 點閱數： 613

轉知並鼓勵學校所屬幼兒園、國小、國中及高中職師生報名參加成大環境醫學研究所廖寶琦教授執行科技部「食安停看聽－活用分析化學知識及培育種子師資活動」之競賽，請查照。說明：一、依據國立成功大學 109 年 3 月 16 日成大醫院字第 1092800577 號函辦理。二、「食品安全競賽」分為 2 類型： (一)「食安畢卡索－食安主題繪畫」對象為幼兒園組、國小組及國中組。收件時間： 109 年 3 月 2 日至 5 月 15 日。 (二)「食安金馬獎－食安主題影片」對象為高中或大專院校在校生組隊。企劃書收件時間：即日起至 109 年 4 月 6 日。三、詳細參賽及獎勵辦法請至官網 http://popularscience... 觀看完整文章

轉知本縣教師職業工會辦理「109年度近土親農教師研習」，公告周知並本權責核予參與人員公假，請查照。

午餐執秘 - 校長室 | 2020-03-03 | 點閱數： 478

說明：一、依據本縣教師職業工會 109 年 2 月 26 日嘉教工會超字第 109002 號函辦理。二、研習日期時間:109 年 3 月 25 日（星期三），下午 1 時 30 分至 4 時。三、研習地點:本縣朴子市雙溪國小。四、全國教師進修網:課程代碼:2788795 ，請自行上網報名，額滿為止。

因應「嚴重特殊傳染性肺炎」疫情，學校加強審視午餐製作、供應相關衛生安全管理及防疫措施

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-02-27 | 點閱數： 556

說明：一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 2 月 21 日臺教國署學字第 1090017859 號函辦理。二、依據食品良好衛生規範準則第 4 、 5 條規定略以，場區應隨時清掃，保持清潔；食品從業人員經醫師診斷罹患或感染Ａ型肝炎、...或其他可能造成食品污染之疾病，其罹患或感染期間，不得從事與食品接觸之工作且手部應經常保持清潔，...，依正確步驟洗手及消毒。三、為學生密集且容易發生呼吸道傳染病群聚感染之場所，且目前適逢流感流行季節，最基本且最重要的防疫措施仍是：落實勤洗手、遵守呼吸道衛生與咳嗽禮節、保持良好衛生習慣，若身體不適請在家休息，並請保持空氣流通。四、為有效做好... 觀看完整文章

均衡飲食推廣「跟著我的餐盤這樣吃-全國影片大募集」活動

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-02-24 | 點閱數： 672

主旨：有關衛生福利部辦理「我的餐盤」均衡飲食推廣「跟著我的餐盤這樣吃-全國影片大募集」活動，請貴校惠予傳播宣導及周知，請查照。說明：一、依據衛生福利部 109 年 2 月 19 日衛授國字第 1090200262 號函辦理。二、該署辦理「跟著『我的餐盤』這樣吃-全國影片大募集」活動，邀請於共餐據點長者、校園師生、外食及自行烹飪之民眾，透過拍下任一餐點之影片，並於影片中說明如何符合「我的餐盤」均衡飲食六口訣，上傳到指定活動頁面並完成指定步驟，就有機會獲得大獎。三、有關「我的餐盤」均衡飲食之多元素材請參考本部國民健康署網站(首頁＞健康主題＞健康生活＞均衡飲食＞「我的餐盤」均衡飲食圖像及口訣... 觀看完整文章

學校午餐自主衛生安全管理防疫措施因應

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-02-06 | 點閱數： 465

說明：一、因應 2019 新型冠狀病毒肺炎疫情，教育部公告高級中等含以下學校 108 學年度第二學期延後二週開學，請各校落實學校午餐衛生防治措施及衛教宣導工作。二、學校於開學日前，因應措施加強校園午餐製備膳食督導管理工作，落實環境消毒工作，並提醒師生「如廁後」、「進食或準備食物前」應以肥皂勤洗手。學校午餐廚房製備膳食除須使用安全的食材來源，食物調理過程也須符合衛生條件，食物徹底煮熟再食用，同時應注意廚房工作人員衛生及健康情形，如有不適症狀應暫停工作。

「109年食農教育推廣計畫」徵案活動

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-02-06 | 點閱數： 629

主旨：本會辦理「109 年食農教育推廣計畫」徵案活動，請貴單位協助公告及轉知訊息，請查照。說明：一、本會依據第 6 次全國農業會議結論「鼓勵在地飲食文化傳承與創新，創造生產者與消費者交流環境，促使國人理解農村特色及農業文化，實踐國產農產品消費及健康飲食生活」，鼓勵多元團體推動食農教育，發展具在地特色之教材及相關教學內容，歡迎有意辦理食農教育之單位及團體於 109 年 3 月 10 日前完成提案作業，俾辦審查。二、本案電子檔可至本會「食農教育教學資源平臺」(網址： https://fae.coa.gov.tw/)(首頁/計畫申請/109 年)下載。為協助計畫申請，預計於 2 月... 觀看完整文章

因將屆寒假及春節國內外旅遊、學術交流及境外生返鄉密集期間，為防範非洲豬瘟疫情發生，加強宣導非洲豬瘟防疫及裁罰資訊

公告午餐執秘 - 總務處 | 2020-01-06 | 點閱數： 586

主旨：因將屆寒假及春節國內外旅遊、學術交流及境外生返鄉密集期間，為防範非洲豬瘟疫情發生，請學校加強宣導非洲豬瘟防疫及裁罰資訊，請查照。說明：一、依據教育部國民及學前教育署 108 年 12 月 25 日臺教國署學字第 1080151349 號函辦理。二、依非洲豬瘟中央災害應變中心本(108)年 12 月 13 日發布之新聞稿說明，聯合國糧食及農業組織(FAO)周報指出，印尼農業部於本年 12 月 12 日宣布該國發生非洲豬瘟疫情，印尼是亞洲地區繼中國大陸（含香港、澳門）、蒙古、越南、柬埔寨、北韓、寮國、緬甸、菲律賓、韓國及東帝汶後第 11 個發生非洲豬瘟疫情的國家。鑑於鄰近亞洲地區非洲豬瘟疫情延燒，須提升全民防疫意識... 觀看完整文章

檢送「好餐廳吃得好」及「早餐從業人員衛生操作指引」宣導影片連結，請各校加強宣導與運用，請查照。

公告午餐執秘 - 總務處 | 2019-12-18 | 點閱數： 503

檢送「好餐廳吃得好」及「早餐從業人員衛生操作指引」宣導影片連結，請各校加強宣導與運用，請查照。說明：一、依據教育部國民及學前教育署 108 年 12 月 6 日臺教國署學字第 1080140834 號函辦理。二、旨揭宣導影片連結如下，請加強宣導運用： (一)「好餐廳吃得好」: http://www.youtube.com/watch?v=tze_FSdPvFU 。 (二)「早餐從業人員衛生操作指引」: http://www.youtube.com/watch?v=OmW9mG2cOiM 。　　　　　

轉知均衡飲食衛教宣導摺頁、影片及口訣歌等電子檔，及「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」活動訊息，請查照。

公告午餐執秘 - 總務處 | 2019-12-18 | 點閱數： 603

一、為培養民眾建立正確的健康飲食觀念以及落實均衡飲食的健康生活型態，本部國民健康署發展「我的餐盤」圖像及口訣（附件 1 ），讓民眾透過口訣，及利用拳頭、掌心暸解每餐六大類食物量，並製作「我的餐盤」均衡飲食宣導摺頁、影片、口訣歌曲等素材。請貴單位協助傳播及作為教材之參考，及透過資源平台傳遞相關訊息及宣導標語（附件 2 ）。二、另本部國民健康署為推動民眾落實均衡飲食，刻正辦理「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」的活動，透過拍下跟著口訣歌一起唱的影片，或發揮創意改編歌曲，上傳到指定活動頁面，就有機會獲得豐富好禮。活動自 11 月 13 日起至 12 月 31 日為止，活動海報及宣導標語詳如附件 3 ，敬請協助轉知各公私立大學校院... 觀看完整文章

有關本縣辦理廚神技藝競賽暨在地食材拍賣園遊會乙案，轉知學生及家長踴躍報名參加

好消息午餐執秘 - 總務處 | 2019-11-22 | 點閱數： 748

有關本縣辦理廚神技藝競賽暨在地食材拍賣園遊會乙案，轉知學生及家長踴躍報名參加，請查照。說明：一、為提升學校午餐供應品質，鼓勵學校善用國產可追溯生鮮食材料理，推展本縣 18 鄉鎮市在地食材料理特色，爰辦理學校廚師技藝競賽及本縣在地食材拍賣園遊會活動。二、上開活動包含：學校廚師技藝競賽、在地食材特產拍賣、食農食育食安闖關、親子在地美食野餐體驗及學生體適能嘉年華會等主題。三、當日活動請於上午 8 時 30 分至 9 時完成報到，領取闖關卡至指定攤位進行闖關後，參加體適能檢測並完成線上登錄後即可兌換餐券一張及紀念品一份。 (一)活動地點：本縣番路鄉民和國小操場。 (二)活動日期及時間：本（ 10... 觀看完整文章